ヒルナンデスでウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方を紹介！藤井恵さんのレシピ

2025年1月21日放送のヒルナンデスでウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです

ウーロン茶しゃぶしゃぶのレシピ

ウーロン茶しゃぶしゃぶの材料

・豆苗 1袋
・にんじん 1/2本
・大根
・烏龍茶

つけだれ

・醤油 大さじ3
・酢 大さじ3

ウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方

1）豆苗の根本を切ります。
2）にんじんをピーラーで帯状に切ります。
3）大根もピーラーで薄切りにします。
4）出汁のかわりに烏龍茶を鍋に入れます。
5）火にかけて煮立たせれば完成です！
6）つけだれは酢の中におろしにんにく（小さじ1）を入れて混ぜて数分置きます。
7）そこに醤油を入れます。

まとめ

ウーロン茶しゃぶしゃぶについてまとめました！

おいしそうですね！

藤井恵の「万能無水鍋」料理 無水調理だけじゃない、1鍋8役。 [ 藤井 恵 ]

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