ウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方を紹介！藤井恵さんのレシピ

2025年1月21日放送の「ヒルナンデス」でウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方について紹介されました！

このレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです。

ウーロン茶しゃぶしゃぶのレシピ

藤井恵さんによるウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方を紹介していたので調査してみました。

ウーロン茶しゃぶしゃぶの材料

• 豆苗：1袋
• にんじん：1/2本
• 大根
• 烏龍茶

つけだれ

• 醤油 大さじ3
• 酢 大さじ3

ウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方

1. 豆苗の根本を切ります。
2. にんじんをピーラーで帯状に切ります。
3. 大根もピーラーで薄切りにします。
4. 出汁のかわりに烏龍茶を鍋に入れます。
5. 火にかけて煮立たせれば完成です！
6. つけだれは酢の中におろしにんにく（小さじ1）を入れて混ぜて数分置きます。
7. そこに醤油を入れます。

まとめ

2025年1月21日放送の「ヒルナンデス」で紹介された、藤井恵さんのウーロン茶しゃぶしゃぶの作り方ご紹介しました。

ウーロン茶のしゃぶしゃぶなんて斬新な発想ですね！

いつものお鍋に飽きたら、ぜひ、試してみて下さいね。

藤井恵の「万能無水鍋」料理 無水調理だけじゃない、1鍋8役。 [ 藤井 恵 ]

created by Rinker

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

藤井恵先生の他のレシピ

藤井恵先生は他にもたくさんのレシピを発表されています。