男子ごはんでしょうがたっぷり中華サラダの作り方を紹介！栗原心平さんのレシピ

2025年1月26日放送の男子ごはんでしょうがたっぷり中華サラダの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは（肩書き）の栗原心平さんです

しょうがたっぷり中華サラダのレシピ

しょうがたっぷり中華サラダの材料

しょうが：45g
ハム：4枚（30g）
きゅうり：1～2本（130g）
しょうゆ：大さじ1
すし酢：大さじ1.5
砂糖：小さじ1/2
白炒りごま：大さじ1/2
塩：小さじ1/3

しょうがたっぷり中華サラダの作り方

1）きゅうりは斜め5ミリ厚さに切ってから千切りにします。
2）千切りにしたきゅうりに塩（小さじ1/3）を加えて揉み込んでいき、10分置きます。
3）ハムは半分に切ってから千切りにします。
4）しょうが（45g）は皮をむき、千切りにします。
5）塩もみしたきゅうりの水分を絞ります。
6）ボウルにきゅうり、ハム、しょうがを加えます。
7）しょうゆにすし酢、砂糖を加えます。
8）合わせ調味料を加えて和えます。
9）白いりごまを加えたら完成です！