2025年1月27日放送のめざましテレビでいちごスイーツについて紹介されました!
いちごスイーツ
苺のモンブラン
コロンバン:苺のモンブラン:702円
クラシックショコラ生地にイチゴキャンディ入のホイップクリームを絞り、そこに、イチゴのモンブランクリームがたっぷりとかかっていて、様々なイチゴの風味が楽しめるそうです。
イチゴモンブランクリームに甘酸っぱいキャンディがマッチしているそうですよ♪
また、カリカリとした食感も楽しめるそうです。
いちごティラミスパンケーキ
ホテルインターコンチネンタル:いちごティラミスパンケーキ:3300円
コーヒー風味のスフレパンケーキに冷たいイチゴガナッシュ入りのマスカルポーネのムースグラッセを乗せているそうです。
甘くてみずみずしいイチゴと程よい酸味のイチゴソースがよく合っているそうです。
また、コーヒーのパンケーキとマスカルポーネの風味でティラミスみたいなのだそうです。
「ストロベリーシーズン」あまおうソースとろける苺の生ショコラケーキ
バターステイツby銀のぶどう:「ストロベリーシーズン」あまおうソースとろける苺の生ショコラケーキ:1296円
ホワイトチョコベースの苺の生ショコラにあまおう苺のソースを使用しているそうです。
それをグラサージュでコーティングし、苺のおいしさをぎゅっと詰め込んだ生ショコラケーキなのだそうです。
ホワイトチョコの甘さとあまおうの甘酸っぱさがマッチしているそうです。
とろっとしていて口どけがいいそうです。
1ヶ月で2000箱販売したのだとか!
佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ
GRANNY SMITH APPLEPIE & COFFEE 青山店:佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ:1070円
青山店限定のイチゴのアップルパイです。
パイ生地にイチゴ風味のアーモンドクリームをのせ、佐賀県さんの「いちごさん」をのせているそうです。
佐賀県産の「いちごさん」には、やさしい甘さとみずみずしい果汁が特徴です。
そのイチゴを生のままトッピングし、煮りんごがたっぷりのっているそうです。
イチゴがジューシーでとても甘いそうですよ♪
また、さわやかなりんごと濃厚なチーズクリームがイチゴの甘さを引き立てているそうです。
まとめ
まだまだ寒さが続く季節ですが、イチゴで春を先取りしてみませんか?
どのスイーツもイチゴのかわいらしさや鮮やかな色が際立ち、見た目もとてもおいしそうです。
ちょっと食べるのがもったいないくらいの芸術品のようなスイーツ、どれも期間限定なのでお早めにどうぞ!