ひき肉納豆キムチ炒めの作り方を紹介！中村奈津子さんのレシピ

2025年1月25日放送の「土曜はナニする」で、ひき肉納豆キムチ炒めの作り方について紹介されました！

このレシピを教えてくれたのは料理研究家の中村奈津子さんです。

ひき肉納豆キムチ炒めのレシピ

中村奈津子さんによるひき肉納豆キムチ炒めの作り方を紹介していたので調査してみました。

ひき肉納豆キムチ炒めの材料

• 豚ひき肉：100g
• 納豆：1パック
• 白菜キムチ：60g
• ニラ：1/2束
• 塩：ひとつまみ+適量
• しょうゆ、酒、砂糖：各小さじ1/3

ひき肉納豆キムチ炒めの作り方

1. ニラを4センチにカットします。
2. 塩で下味をつけた豚ひき肉をこんがりと焼き、しょうゆ、酒、砂糖で味付けします。
3. フライパンのあいている所で納豆を焼きます。
4. そこにキムチとニラを加えてサッと炒めて完成です！

まとめ

今回は、2025年1月25日放送の「土曜はナニする」で紹介された、中村奈津子さんのひき肉納豆キムチ炒めの作り方をご紹介しました。

ひき肉と納豆を一緒に炒めることで納豆の臭みが消えるそうなので、納豆が苦手という人も、これならおいしくいただけそうですね！

また、味が濃い目なのでご飯にかけてどんぶりにしてもおいしそうです。

納豆、ニラ、キムチは免疫力を上げてくれるので健康にも良く、一石二鳥ですね！