2025年1月25日放送の土曜はナニするでひき肉納豆キムチ炒めの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の中村奈津子さんです
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ひき肉納豆キムチ炒めのレシピ
ひき肉納豆キムチ炒めの材料
豚ひき肉:100g
納豆:1パック
白菜キムチ:60g
ニラ:1/2束
塩:ひとつまみ+適量
しょうゆ、酒、砂糖:各小さじ1/3
ひき肉納豆キムチ炒めの作り方
1)ニラを4センチにカットします。
2)塩で下味をつけた豚ひき肉をこんがりと焼き、しょうゆ、酒、砂糖で味付けします。
3)フライパンのあいている所で納豆を焼きます。
4)そこにキムチとニラを加えてサッと炒めて完成です!
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まとめ
ひき肉納豆キムチ炒めについてまとめました!
ひき肉と納豆を一緒に炒めることで納豆の臭みが消えるそうなので、納豆が苦手という人も、これならおいしくいただけそうですね!
また、味が濃い目なのでご飯にかけてどんぶりにしてもおいしそうです。
納豆、ニラ、キムチは免疫力を上げてくれるので健康にも良く、一石二鳥ですね!
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