2025年5月27日放送の「めざましテレビ」内のコーナー・イマドキでご飯グルメについて紹介されました!
今日のイマドキガールは、糸瀬七葉さんです。
めざましテレビで紹介!ご飯グルメ
今回は、お米も炊き方も超一流 ご飯が自慢のグルメが続々と紹介されたので調査してみました。
おむすび うめ
お米とごはん 隅田屋 麻布ヒルズ店:おむすび うめ:380円
お米にこだわったおむすび屋さんで、15種類あるというおにぎりが毎日ほぼ完売するという人気ぶりです。
中でも人気なのがおむすび うめです。
塩だけで漬けた白梅干しを使っているシンプルなおむすびなんです。
お米は冷めても固くならず、ふっくらしています。
ポイントは、古式精米方式で作ったお米を使っていることです。
昔ながらにゆっくりと丁寧に精米することで芳醇の香りと濃厚な味わいになります。
古式精米方式
1回の精米でなく5回~10回じっくり精米する製法
お米とごはん 隅田屋 麻布ヒルズ店
おむすび うめ
380円
また、ほかにも・・・
おむすび 鶏そぼろ
お米とごはん 隅田屋 麻布ヒルズ店:おむすび 鶏そぼろ:450円
おむすび さけ
お米とごはん 隅田屋 麻布ヒルズ店:おむすび さけ:450円
おむすび しそチーズ
お米とごはん 隅田屋 麻布ヒルズ店:おむすび しそチーズ:350円
などがあります。
お米とごはん 隅田屋 麻布ヒルズ店
【住所】〒106-0041 東京都港区麻布台1丁目2−4
【電話番号】03-6426-5814
【営業時間】10:00~20:00
ルイビ豚あい盛御膳
食事処GOEN(自由が丘):ルイビ豚あい盛御膳:3,100円
食事処GOEN(自由が丘)は、こだわりの創作料理が楽しめるお店です。
中でも一番人気がルイビ豚あい盛御膳。
ご飯は、甘味と旨味が強い山形県産つや姫を使用しています。
土鍋で炊くことでムラなく炊きあがります。
注文が入ってから炊き上げるのでお米はつやつやです。
また、とんかつは、じゅわっとした旨味が味わえる静岡県産のルイビ豚を使用しています。
ご飯と一緒に食べると旨味がプラスされてとてもおいしいです。
ほかにも・・・
海の幸クリームコロッケ
食事処GOEN(自由が丘):海の幸クリームコロッケ:1,400円
GOENの肉じゃが風ポテサラ
食事処GOEN(自由が丘):GOENの肉じゃが風ポテサラ:750円
などのメニューがあります。
食事処GOEN(自由が丘)
【住所】〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2丁目8−8 ルシェルブル 201
【電話番号】03-6826-9370
梅
天ぷらめし 金子半之助 日本橋人形町店:梅:1,500円
天ぷらめし 金子半之助 日本橋人形町店は、店名通り、天ぷらとご飯が自慢のお店です。
天ぷらは菜種油と合わせた油を使用し、風味を楽しめるようにしています。
天ぷらは、エビ、まいたけ、半熟卵など全部で9種類。
ご飯は栃木県産コシヒカリの中でも最高品質の一等米を羽釜で炊き上げることでお米本来の甘味を引き出しています。
天ぷらめし 金子半之助 日本橋人形町店
梅
1,500円
天ぷらめし 金子半之助 日本橋人形町店
【住所】東京都中央区日本橋人形町1-5-12 萬武ビルディング 1F
【電話番号】03-6661-7008
特上フィレ定食(三右衛門)
東京とんかつ がぶう:特上フィレ定食(三右衛門):4,048円
上ロース定食(三右衛門)
東京とんかつ がぶう:上ロース定食(三右衛門):3,278円
東京とんかつ がぶうは上ロースを使った大人気のお店です。
また、サイドメニューを使った食べ方が人気で、中でも、ご飯の上にメンチカツと卵黄を乗せて食べるとおいしいのでおすすめです。
- メンチカツ:528円
- 生卵:198円
羽釜で炊き上げたご飯はふっくらツヤツヤです。
メンチカツは生パン粉を使い、油の中でじっくりと揚げています。
旨味を閉じ込めたまろやか卵黄と相性抜群です。
東京とんかつ がぶう
上ロース定食(三右衛門)
3,278円
東京とんかつ がぶう
【住所】〒110-0005 東京都台東区上野4丁目6−4 OGSⅡ 地下 1階
まとめ
2025年5月27日放送のめざましテレビでは、ご飯グルメを特集。
まとめると・・・
【お米とごはん 隅田屋 麻布ヒルズ店】
・おむすび うめ
・おむすび 鶏そぼろ
・おむすび さけ
・おむすび しそチーズ
【食事処GOEN(自由が丘)】
・ルイビ豚あい盛御膳
・海の幸クリームコロッケ
・GOENの肉じゃが風ポテサラ
【天ぷらめし 金子半之助 日本橋人形町店】
・梅
【東京とんかつ がぶう】
・特上フィレ定食(三右衛門)
・上ロース定食(三右衛門)
今回のめざましテレビでは、日本のソウルフードである「ご飯」の魅力を再認識させてくれる、素晴らしいグルメが多数紹介されました。
お米本来の美味しさを追求したおむすびから、土鍋で炊いた最高級米と楽しむとんかつ御膳、そして奥深い卵かけご飯の世界まで、どれもこれも食欲をそそるものばかりでしたね。
ぜひ、みなさんも、今回の情報を参考に「ご飯」の美味しさを再発見してみてはいかがでしょうか。