2025年5月15日放送の「めざましテレビ」内のコーナー・イマドキで完熟マンゴースイーツについて紹介されました!
今日のイマドキガールは宮迫翠月さんです。
めざましテレビで紹介!完熟マンゴースイーツ
今回は、マンゴークリームや2種のマンゴーをトッピングしたロールケーキ、マンゴーづくしの10層のパフェなど、マンゴーを使ったスイーツが続々と紹介されたので調査してみました。
季節のロール マンゴー
パティスリーキハチ:季節のロール マンゴー(14cm):2,700円(2025年7月3日まで)
季節のロール マンゴーは、季節ごとに発売しているロールシリーズの新作です。
その特徴は、贅沢に、甘味の強いアップルマンゴーと程よい酸味のゴールデンマンゴーの2種類のマンゴーをトッピングしていてるところです。
「おいしい!生地はしっとりフワフワです」
「甘味のあるマンゴーとさっぱりしたマンゴー、2つも味わえて贅沢です」
パティスリーキハチ
季節のロール マンゴー(14cm)
2,700円(2025年7月3日まで)
マンゴーパフェ
オールデイダイニング SATSUKI(ホテルニューオータニ東京):マンゴーパフェ:2,860円
2025年5月から発売しているマンゴーパフェは、きれいな10層のマンゴーパフェです。
完熟マンゴーを使った10層のマンゴーパフェは、マンゴーシャーベットに、アップルマンゴーとマンゴーマカロンをトッピング。
間には、下から、ココナッツゼリー、スポンジ生地、カラメルアイスが使用されているのですが、そこにライチがプラスされています。
間にライチを入れることで、爽やかな香りがプラスされ、マンゴーの甘さがより引き立つようになっているんです。
マンゴーの甘味が存分に楽しめるパフェです。
「マンゴーは濃厚で甘味があってとろっとしています」
「マンゴーの甘味にライチの爽やかさがマッチしています」
オールデイダイニング SATSUKI(ホテルニューオータニ東京)
マンゴーパフェ
2,860円
アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ
珈琲館 吉祥寺北口駅前店:アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ2枚:1280円(期間限定)
アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキは、年間120万食販売しているホットケーキのマンゴーバージョンです。
独自のミックス粉を使ったホットケーキは、外はカリッと、中はふっくら。
ホットケーキに乗せるクリームは主役のマンゴーを引き立たせるため、レアチーズは軽やかな味わいのものを使用しています。
軽めにすることで、マンゴーの甘味がより際立ちます。
トッピングにはとろっとした食感のマハチャノックマンゴーを使用しています。
そのお味は・・・
「クリームはなめらかで、マンゴーのフルーティーな甘味も感じられます」
「ホットケーキはふっくらしていて風味豊かなマンゴーが相性抜群です」
珈琲館 吉祥寺北口駅前店
アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ2枚
1280円(期間限定)
珈琲館 吉祥寺北口駅前店
【住所】〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目4−18 ジョージフォーラムビル 2f
【電話番号】0422-27-6116
マンゴー大福
覚王山フルーツ大福弁才天 三軒茶屋店:マンゴー大福:880円
マンゴー大福は、1ヶ月で約1600個売り上げた人気の大福です。
マンゴーの中でも甘味の強いケント種を使用し、白あんと高級羽二重粉(はぶたえこ)で作った求肥(きゅうひ)で包むことで、素材の味を活かしたマンゴー大福になります。
「マンゴーは甘味が強くてとろっとなめらかです」
「求肥はもちもちで白あんは優しい甘さです」
ちなみに、弁才天はフルーツが丸ごと入った大福で有名で、
- いちご大福:960円
- ゴールドキウイ大福:880円
などがあります。
覚王山フルーツ大福弁才天 三軒茶屋店
マンゴー大福
880円
覚王山フルーツ大福弁才天 三軒茶屋店
【住所】東京都世田谷区上馬1-4-13
【電話番号】03-6450-7327
【営業時間】10:00~19:00
まとめ
2025年5月15日放送のめざましテレビでは、完熟マンゴースイーツを特集。
まとめると・・・
・季節のロール マンゴー(パティスリーキハチ)
・マンゴーパフェ(オールデイダイニング SATSUKI(ホテルニューオータニ東京))
・アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ(珈琲館 吉祥寺北口駅前店)
・マンゴー大福(覚王山フルーツ大福弁才天 三軒茶屋店)
宮迫翠月さんのリポートで、完熟マンゴースイーツが紹介されました。
個人的には、珈琲館のアップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキがとても気になりました。
珈琲館のホットケーキは抜群においしいので、このマンゴーのホットケーキもとてもおいしそうです。
みなさんも、これからの暑い季節、マンゴースイーツはいかがでしょうか。