めざましテレビ【おにぎり！明太黄卵・鮭マヨ柚子胡椒ほか】イマドキで紹介！

2025年4月9日放送の「めざましテレビ」内のコーナー・イマドキでおにぎりについて特集していたので、ご紹介します。

今日のイマドキガールは福田ルミカさんです。

めざましテレビで紹介！おにぎり

シンプルだけど個性的な新オープンのおにぎり店が続々と紹介されたので、調査してみました。

明太卵黄

この投稿をInstagramで見る

おむすび横丁【東京】ー明太子おにぎり専門店ー/朝食/東銀座/新富町(@omusubiyokochoo_tokyo)がシェアした投稿

2025年2月にオープンしたおむすび横丁 東京東銀座店は、福岡で人気のお店が東京に初進出しました。

明太卵黄は、このお店の一番人気のおむすびです。

明太卵黄のお米は艶っぽく、甘さのある、福島県のコシヒカリを使用しています。

中に入っているのは、ピリ辛な福岡名物の辛子明太子と甘めのしょうゆ漬けの卵黄です。

お塩は、沖縄県産の「黒潮源流塩」を使用しています。

そして、最後に、香り豊かな福岡県産の「柳川有明海苔」で巻けば、明太卵黄おむすびの完成です！

さて、お味の方は・・・

また、ほかのメニューとして、

しゃけ明太

イカ明太

あぶり明太

など、明太子を使用したおむすびだけでも12種類もあるんです。

おむすびの中には、福岡の「ふくや」の辛子明太子がたくさん入っています。

おむすび横丁 東京東銀座店
【住所】〒104-0041 東京都中央区新富２丁目１−１
【電話番号】080-3099-8560
【営業時間】8：00～16：00

自家製しょうゆ糀

この投稿をInstagramで見る

beiju（べいじゅ ）酵素玄米おにぎり(@beiju_morishita)がシェアした投稿

「beiju ＃酵素玄米からはじまる」は、東京・江東区に2025年3月オープンしました。

玄米を栄養価の高い北海道産の「黒千石大豆」と混ぜ、独自の製法で発酵させています。

自家製しょうゆ糀は、中でも一番人気のおむすびです。

シンプルな見た目ですが、発酵させた自家製のしょうゆ麹（こうじ）を乗せているんです。

グルテンフリーのしょうゆと米糀を混ぜ合わせ、まろやかな甘さとコクのある味わいに仕上げています。

お味の方はというと・・・

また、ほかのメニューとして、

ツナケッパー

昆布とうま塩

くろごましお

などがあり、

その酵素玄米を使ったおにぎりが楽します。

beiju ＃酵素玄米からはじまる
【住所】東京都江東区森下5-7-4 アデル菊川 1F
【電話番号】03-6659-2498
【営業時間】月・火・金 11:00～19:30
水・土 9:00～15:00
【定休日】木・日

鮭マヨ柚子胡椒

「おむすび＆和カフェ Vathbow」（東京大田区）は2025年2月にオープンしました。

鮭マヨ柚子胡椒には、定番の鮭マヨに、アクセントととしてさわやかでピリッとした柚子こしょうを加えているんです。

ちなみに、「おむすび＆和カフェ Vathbow」のおむすびは、お米を炊く時に米油を入れています。

そうすると、お米にツヤが出てふっくらとした食感になるんです。

また、ほかのメニューとして、

卵黄肉そぼろ

高菜

などがあります。

おむすび＆和カフェ Vathbow
【住所】〒143-0023 東京都大田区山王３丁目３０−９
【電話番号】03-6410-7819
【営業時間】9:00～20：00

まとめ

今回のめざましテレビで紹介されたおにぎりについてご紹介しました。

まとめると・・・

私達、日本人にとって、おにぎりはとても身近な食べ物ですが、今回のめざましテレビでは、様々な種類のおにぎりが紹介され改めておにぎりの魅力が伝わってきました。

どれも、創意工夫に溢れていて、とてもおいしそうでしたね。

個人的には、明太卵黄にすごく惹かれてしまいました。

みなさんは、気になるおにぎりはありましたか？

これを機会に、おにぎりの魅力を再発見してみて下さいね。