2025年4月29日放送の放送の「ZIP」内のコーナー・キテルネで肉フェス2025について紹介されました！
リポーターは、フォーリンデブのはっしー（橋本陽）さんと後藤楽々さんです。
ZIPで紹介！肉フェス2025
「肉フェス2025」は全国の人気店がお台場に集結したお肉の祭典です。
（2025年4月26日（土）から5月6日（火・祝）までの11日間、お台場特設会場で開催されており、入場料は無料で誰でも参加できます）
全国各地で開催され累計来場者数800万人超えた人気のイベントです。
54回目を迎える今回は、全45品もの肉料理が集結する中、特に注目なのが「ステーキ」。
お台場特設会場で提供されている、ステーキをはじめ、様々な肉料理が続々と登場したので、調査してみました。
常陸牛サーロインステーキ おろしポン酢
焼肉ホルモン 新井屋（東京都）：常陸牛サーロインステーキ おろしポン酢：1,400円
常陸牛サーロインステーキ おろしポン酢は、赤身と脂のバランスが絶妙な「常陸牛」のサーロインを鉄板で丁寧に焼き上げることで、肉の旨味を最大限に引き出した逸品です。
特製おろしポン酢との相性も抜群です。
新井屋のこだわり
茨城県産黒毛和牛 常陸牛
高温の鉄板で一気に焼くことで外側はカリカリ、肉汁とうまみを閉じ込めて内側はジューシー
お味の方は・・・
「こんなに肉厚なのに本当にやわらかい」
「口の中、いっぱい脂で満たされます」
「常陸牛って肉マニアが注目している牛で脂は甘いけどしつこくない」
「肉汁ジュワ～ですね。肉汁、飲んじゃいました」
焼肉ホルモン 新井屋（東京都）
常陸牛サーロインステーキ おろしポン酢
1,400円
ネギだくはらみステーキ
焼肉ホルモンボンズ（赤坂）：ネギだくはらみステーキ：1,400円
ネギだくはらみステーキは、柔らかいハラミステーキの下にあるたっぷりの青ネギが特徴です。
また、柚子入りの特製ダレがかかった爽やかなステーキなんです。
「肉肉しい！ほんとうにさっぱり食べられますね」
「歯を押し返してくるぐらいの弾力感、その後にネギのしゃきしゃき感。この食感のアクセントがたまんないですね」
焼肉ホルモンボンズ（赤坂）
ネギだくはらみステーキ
1,400円
ザ オリジナルチーズバーガー
THE BURGER SHOP（東京・麹町）：ザ オリジナルチーズバーガー：1,400円
ステーキ以外にも、もう一つ注目のメニューとして紹介されたのは「THE BURGER SHOP」のザ オリジナルチーズバーガーです。
2019年5月のトランプ大統領の国賓来日の際にバーガーを提供した実績を持つTHE BURGER SHOPの定番メニューで、自社工場で部位にこだわり挽いた粗挽きの牛肉を使用しています。
「口の中でお肉が踊るような粗挽き感。牛100％だから肉肉しさとジューシー感を楽しんでほしいですね」
「粗粗しい肉の食感とともに脂の甘さも感じられます」
「噛めば噛むほどお肉の味わいが広がって、口の中が幸せです」
THE BURGER SHOP（東京・麹町）
ザ オリジナルチーズバーガー
1,400円
さらに、今回の「肉フェス」では、下記の通り、夕方4時からの裏メニューも販売しています。
日本一宮崎牛A5特上焼きすき
焼き肉の達人：日本一宮崎牛A5特上焼きすき：2100円
濃厚！熱！旨！ビーフシチュー
Golot：濃厚！熱！旨！ビーフシチュー：2,100円
濃厚！熱！旨！ビーフシチューは、ゴロっとしたお肉が特徴です。
まとめ
今回のZIPで紹介された「肉フェス2025」の肉料理についてご紹介しました。
まとめると・・・
・常陸牛サーロインステーキ おろしポン酢（焼肉ホルモン 新井屋（東京都））
・ネギだくはらみステーキ（焼肉ホルモンボンズ（赤坂））
・ザ オリジナルチーズバーガー（THE BURGER SHOP（東京・麹町））
・日本一宮崎牛A5特上焼きすき（焼き肉の達人）
・濃厚！熱！旨！ビーフシチュー（Golot）
やはり、お肉料理は迫力満点でしたね！
個人的には、「常陸牛サーロインステーキ おろしポン酢」にすごく惹かれてしまいました！
GWのお出かけの一つとして、「肉フェス2025」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
